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Boulettes suédoises aux courgettes

Boulettes suédoises aux courgettes
4.4 244 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
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食材

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
  • 60 g de lait
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 250 g de viande de porc hachée
  • 3 pincées de noix de muscade en poudre
  • 3 pincées de quatre-épices
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café de fécule de maïs diluée dans 150 g d'eau
  • 150 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (可选的)
  • 500 g de courgettes en dés
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 33 g
热量 1528 kJ / 366 kcal
脂肪 31 g
碳水化合物 17 g

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