跳至主要内容 搜索
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
4.5 17 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 35 分钟
8 unidades
马上体验

食材

Crêpes
  • 120 g de harina
  • 250 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Relleno
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 - 200 g de migas de bacalao remojadas y desaladas de un día para otro
  • 1 pellizco de guindilla seca en copos
  • 50 g de leche
  • 8 cucharadas puré de patata
  • 4 pimientos del piquillo
Salsa
  • 100 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de puerro cortado en rodajas y la 1ª capa en 8 tiras
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pimiento del piquillo
  • 120 g de nata líquida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 11.7 g
热量 960 kJ / 230 kcal
脂肪 14.6 g
纤维 1.1 g
碳水化合物 12.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

100% crêpes 12 道食谱
墨西哥
100% crêpes - Vol. I 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7(101)

50 分钟

Cóctel de langostinos

4.6(8)

25 分钟

Rape a la marinera

5.0(9)

50 分钟

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

4.4(10)

50 分钟

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

4.9(199)

40 分钟

Pescado con ajo y chile de árbol

4.1(57)

40 分钟

Zarzuela de pescados y mariscos

4.4(35)

1小时

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

4.6(59)

40 分钟

Pulpo y crema de calabacín

4.3(26)

1小时 25 分钟

Caldereta de dorada

4.5(108)

40 分钟

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

4.6(13)

45 分钟

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

4.3(46)

1小时

 显示所有