难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon
- 100 g de lardons fumés
- 2 oignons pelés et coupés en quatre
- 350 g de bière blonde ou ambrée
- 1 tranche de pain d'épices en dés
- 1 c. à café de moutarde
- 500 g de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
- 500 g de bavette de bœuf taillée dans la bavette en lanières
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 467 kcal / 1955 kJ
- 蛋白质
- 33 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 28 g
