
装置与配件
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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d'eau150 g
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huîtres12
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de gros sel500 g
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d'échalotes coupées en deux90 g
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de beurre15 g
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de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.50 g
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de poivre de Cayenne moulu1 pincée
营养价值 每 4 portions
热量
384 kcal /
1588 kJ
蛋白质
12 g
脂肪
32 g
碳水化合物
16 g