跳至主要内容 搜索
Tagliolini alla molisana

Tagliolini alla molisana
4.3 24 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Tagliolini
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 uova (circa 60 g l'una)
  • 70 g di acqua
  • 400 g di farina di grano duro + q.b.
Sugo al prosciutto
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)
Terminare la preparazione
  • 80 g di burro morbido a pezzi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 24.1 g
热量 2581 kJ / 617 kcal
脂肪 33.4 g
纤维 2.8 g
碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Giro d'Italia 9 道食谱
意大利
Sapori d'Italia 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 分钟

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1小时

Linguine al nero di seppia

4.6(8)

45 分钟

Risotto mimosa

4.7(51)

55 分钟

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20 分钟

Riso ai frutti di mare

4.2(38)

1小时 40 分钟

Mezze maniche integrali allo spada e violette

4.3(20)

1小时 5 分钟

Riso cantonese allo zenzero

4.3(103)

35 分钟

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

4.5(49)

30 分钟

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9(201)

55 分钟

Linguine allo scoglio

4.7(73)

40 分钟

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8(46)

45 分钟

 显示所有