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Risotto alla barbabietola e bacon croccante
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
-
60 g di cipolla a pezzi
-
120 g di bacon a fette
-
40 g olio extravergine di oliva
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250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
-
320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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50 g di vino bianco secco
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700 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17.9 g
热量
2585 kJ /
618 kcal
脂肪
23.4 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
69.2 g
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