Mousse ai mirtilli

Mousse ai mirtilli

3.4 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

6 porzioni

食材

50 g di acqua
250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
80 - 100 g di zucchero a piacere
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna (35% di grassi) fredda
scorza di limone grattugiata q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 3.4 g

热量 1121 kJ / 268 kcal

脂肪 19.5 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 19.6 g

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