设备与配件
Knodel
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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250 g di pane bianco, non completamente raffermo (di 1 giorno)
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200 g di latte tiepido
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50 g di cipolla bianca a pezzi
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150 g di speck a cubetti o a fette
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3 fili di erba cipollina fresca
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di burro
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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50 g di farina
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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500 g acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24.3 g
热量
2918.3 kJ /
697.5 kcal
脂肪
17.9 g
纤维
6.2 g
碳水化合物
41.3 g
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