设备与配件
Kartoffelsalat
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
食材
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di cipolla a pezzi
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50 g di olio extravergine di oliva
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450 g acqua
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1 pizzico di pepe nero in polvere
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1000 g di patate a fette (4 mm circa)
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
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20 g di salsa di senape
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30 g di aceto di mele
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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20 g di panna (min. 30% di grassi)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.7 g
热量
999.9 kJ /
239 kcal
脂肪
9.3 g
纤维
4.1 g
碳水化合物
31.2 g
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