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Risotto alla crema di cavolfiore e brie
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 porzioni
食材
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1200 g di acqua
-
350 g di cimette di cavolfiore
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di Brie a pezzetti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19.4 g
热量
2017 kJ /
482 kcal
脂肪
17 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
70 g
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