设备与配件
Torta magica al cacao e arancia
准备工作 10 分钟
总数 4小时
16 pezzi
食材
-
125 g di burro fuso freddo
-
150 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
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4 tuorli
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1 cucchiaio di acqua fredda
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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65 g di farina tipo 00
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50 g di cacao amaro in polvere + q.b.
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500 g di latte intero caldo
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4 albumi
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cioccolato fondente a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
4.3 g
热量
753 kJ /
180 kcal
脂肪
11.4 g
碳水化合物
15.2 g
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