设备与配件
Mousse al caramello salato
准备工作 40 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 bicchieri
食材
Caramello salato
-
100 g di zucchero
-
1 cucchiaino di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Mousse
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
35 g di zucchero a velo
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
16 cialde a cannoncino
难易度
中级
营养价值 每 1 bicchiere
蛋白质
4.5 g
热量
1736 kJ /
415 kcal
脂肪
32.8 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
25.6 g
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