设备与配件
Babà analcolico alle fragole
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 porzioni
食材
Babà
-
300 g di farina tipo 00
-
45 g zucchero
-
4 uova
-
25 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico di sale
-
100 g di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.
Bagna alle fragole
-
750 g di acqua
-
200 g zucchero
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120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di sciroppo di fragole
Terminare la preparazione
-
250 g di fragole pulite e a metà
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.8 g
热量
1247 kJ /
298 kcal
脂肪
10.3 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
45.5 g
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