Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

3.8 64 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

8 porciones

食材

150 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo
445 g de tomate verde
10 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de aceite vegetal
500 g de chambarete de res en cubos de 3 cm
400 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
1 cda de azúcar
300 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
300 g de verdolagas limpias

难易度

初级

营养价值每 8 porciones

蛋白质 117 g

热量 5783 kJ / 1377 kcal

脂肪 55 g

纤维 12 g

碳水化合物 95 g

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