跳至主要内容 搜索
Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov
4.4 275 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 portions
马上体验

食材

La marinade
  • 2 c. à café de paprika
  • 30 g d'huile d'olive
  • 800 g de filet de bœuf détaillé en dés (1 cm env.)
La sauce Stroganov
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de vin blanc
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 2 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 31 g
热量 1371.7 kJ / 329 kcal
脂肪 18.5 g
纤维 2.2 g
碳水化合物 5.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et ses légumes

4.8(207)

1 Std. 10 Min

Bœuf teriyaki et riz

4.5(98)

1 Std. 45 Min

Bowl de porc à la sauce hoisin

5.0(6)

45 Min

Asperges et jambon sauce hollandaise

4.8(105)

1 Std.

Joues de porc à la bière

4.4(124)

1 Std. 10 Min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

4.1(56)

1 Std. 25 Min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(217)

1 Std. 30 Min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(743)

50 Min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(68)

55 Min

Burger au porc effiloché

4.2(152)

6 Std. 20 Min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(89)

1 Std. 45 Min

Poulet tikka masala

4.3(721)

2 Std.

 显示所有