装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bœuf Stroganov
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
La marinade
-
de paprika2 c. à café
-
d'huile d'olive30 g
-
de filet de bœuf détaillé en dés (1 cm env.)800 g
La sauce Stroganov
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de paprika1 c. à café
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de vin blanc100 g
-
de farine de blé1 c. à café
-
de fond de veau déshydraté2 c. à café
-
d'eau200 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à soupe
营养价值 每 1 portion
热量
329 kcal /
1371.7 kJ
蛋白质
31 g
脂肪
18.5 g
碳水化合物
5.8 g
纤维
2.2 g
