设备与配件
Naked cake al cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 4小时
12 fette
食材
Torta
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
2 uova (da 60 g)
-
250 g di latte
-
110 g di yogurt bianco naturale
-
240 g di zucchero
-
100 g di semi di girasole
-
60 g di cacao amaro in polvere
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
60 g di zucchero
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
9 g
热量
2272 kJ /
543 kcal
脂肪
32.5 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
53.6 g
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