设备与配件
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
准备工作 10 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 bicchieri
食材
Panna cotta
-
100 g di latte intero
-
200 g di yogurt greco
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
-
250 g di panna (35% di grassi)
-
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
Coulis alle pesche
-
500 g di pesche nettarine sbucciate e in quarti
-
50 g di zucchero
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
难易度
初级
营养价值 每 1 bicchiere
蛋白质
4.1 g
热量
1100 kJ /
263 kcal
脂肪
15.4 g
纤维
1.3 g
碳水化合物
26.9 g
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