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Korma d'agneau

Korma d'agneau
3.9 29 评分
准备工作 30 分钟
总数 13小时 50 分钟
4 portions
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食材

  • 40 g gingembres frais
  • 60 g d'abricots secs dénoyautés
  • 20 g de noix de coco râpée
  • 20 g poudre d'amande
  • 3 clous de girofle
  • 5 g de cardamome en poudre
  • 5 g de curcuma en poudre
  • ½ bâton de cannelle
  • 15 g de graines de pavot
  • 5 g de graines de cumin
  • 5 g de graines de coriandre
  • 5 g d'épices à chili
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 150 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • 10 g de jus de citron
  • du sel
  • 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 450 g d'eau
  • 2 brins de coriandre fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 45 g
热量 2827 kJ / 680 kcal
脂肪 44 g
碳水化合物 20 g

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