Mini tart tatin

Mini tart tatin

3.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

6 pezzi

食材

Pasta frolla

30 g zucchero
45 g di burro freddo a pezzi
85 g di farina tipo 00
1 tuorlo di uovo medio

Mele caramellate

50 g di burro
50 g di zucchero di canna
500 g di mele tipo Fuji, pelate e a cubetti (1 cm circa)

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2.4 g

热量 1155 kJ / 276 kcal

脂肪 14.3 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 34.3 g

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