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Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
4.7 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 6小时
8 doses
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食材

Base
  • trigo sarraceno
    80 g
  • Água q.b. p/ demolhar
  • dentes de alho
    1 - 2
  • cebola roxa
    70 g
  • salsa só as folhas
    6 pés de
  • cenoura cortada em quartos
    90 g
  • talo de aipo cortado em quartos
    1
  • miolo de noz
    50 g
  • coentros em pó
    1 c. sopa de
  • molho de soja natural
    1 c. sopa de
  • sal marinho
    1 pitada de
Recheio
  • cogumelos Portobello frescos laminados
    3
  • molho de soja (tamari)
    2 c. sopa de
  • azeite extra virgem
    3 c. sopa de
  • dentes de alho
    1 - 2
  • caju
    100 g
  • pinhões
    80 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    30 g
  • sal marinho
    1 pitada de
  • espinafres baby
    50 g
  • manjericão fresco só as folhas
    2 pés de
  • rúcula
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 7.6 g
热量 1244 kJ / 296 kcal
脂肪 22.9 g
纤维 5.4 g
碳水化合物 12.8 g

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