设备与配件
Blinis com tomilho limão e salmão marinado
准备工作 30 分钟
总数 72小时
24 doses
食材
Salmão marinado
-
sal grosso250 g
-
açúcar amarelo50 g
-
pimenta1 c. chá de
-
aneto ou endro30 g
-
filete de salmão c/ pele e s/ espinhas (1000 g aprox.)1
Molho
-
óleo30 g
-
açúcar40 g
-
mostarda100 g
-
vinagre10 g
-
aneto ou endro20 g
Blinis
-
leite270 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)15 g
-
manteiga60 g
-
ovos2
-
farinha tipo 55300 g
-
sal½ c. chá de
-
fermento p/ bolos1 c. sopa de
-
tomilho-limão só as folhas2 c. chá de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
4199.2 mg
蛋白质
5.7 g
热量
583.3 kJ /
139.4 kcal
脂肪
6.5 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
2.3 g
碳水化合物
14.5 g
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