设备与配件
Cannoncini alla crema
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时
24 pezzi
食材
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
-
200 g farina tipo 0 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Crema pasticcera
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g zucchero
-
60 g di frumina
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½ stecca di vaniglia i semini estratti
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di latte intero
-
zucchero a velo (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2 g
热量
592 kJ /
141 kcal
脂肪
8.8 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
13.5 g
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