Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

3.6 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

100 g de pain en tranches rassis ou sec
600 g de collier de veau
1 bouquet de ciboulette fraîche
2 oignons nouveaux coupés en deux
du sel
du poivre moulu
1 jaune d'œuf
1 bouquet de cerfeuil frais
1 salade frisée, de petite taille
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de xérès

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 34 g

热量 1896 kJ / 453 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 18 g

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