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Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes
3.6 9 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 100 g de pain en tranches rassis ou sec
  • 600 g de collier de veau
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche
  • 2 oignons nouveaux coupés en deux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 bouquet de cerfeuil frais
  • 1 salade frisée, de petite taille
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 34 g
热量 1896 kJ / 453 kcal
脂肪 26 g
碳水化合物 18 g

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法国

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