Bûche chocolat-cassis

Bûche chocolat-cassis

3.7 35 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 parts

食材

Le biscuit et la garniture

4 œufs
120 g de sucre roux
10 g d'extrait de vanille
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
80 g de crème de cassis

80 g de sirop de cassis
100 g d'eau
120 g de gelée de cassis
quelques grains de cassis frais (可选的)

Le nappage

125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 4.3 g

热量 924 kJ / 218 kcal

脂肪 3 g

碳水化合物 38.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bûches de Noël 8 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Bûche glacée tiramisu

Bûche glacée tiramisu

8u. 25min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8u.

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

16u.

Les croustouilles

Les croustouilles

20min

Décors en pâte d'amande

Décors en pâte d'amande

35min

Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

2u. 30min

Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

1u. 15min

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1u.

Paris-Brest

Paris-Brest

3u.

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Bûche de Noël à la fève tonka

Bûche de Noël à la fève tonka

3u.

Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

1u. 45min

显示所有