装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bûche de Noël façon forêt-noire
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 parts
食材
La génoise
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œufs6
-
de sucre en poudre200 g
-
de farine de blé150 g
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de cacao en poudre non sucré2 c. à soupe rases
La garniture
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide350 g
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de sucre glace40 g
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de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")1 sachet
-
de kirsch20 g
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de griottes au sirop (fruits et jus)400 g
-
chocolat noir râpé pour la finition
营养价值 每 1 part
热量
356.6 kcal /
1494.8 kJ
蛋白质
7.6 g
脂肪
16.5 g
碳水化合物
43.5 g
纤维
1.1 g
