Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 porzioni

食材

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.3 g

热量 786 kJ / 188 kcal

脂肪 13.3 g

纤维 1.7 g

碳水化合物 12.7 g

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