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Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
3.9 20 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 porzioni
马上体验

食材

  • 70 g di cipolla dorata a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua
  • 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di curry in polvere
  • peperone rosso pulito e a listarelle

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 0.9 g
热量 243 kJ / 58 kcal
脂肪 4.1 g
纤维 1 g
碳水化合物 4.4 g

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