设备与配件
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
-
70 g di cipolla dorata a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di acqua
-
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 cucchiaini di curry in polvere
-
peperone rosso pulito e a listarelle
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
0.9 g
热量
243 kJ /
58 kcal
脂肪
4.1 g
纤维
1 g
碳水化合物
4.4 g
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