Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

8 porzioni

食材

60 g di scalogno a pezzi
80 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche sgranate
450 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
1 pizzico di pepe nero macinato
crostini di pane a piacere
pinoli a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7.6 g

热量 749 kJ / 179 kcal

脂肪 7.3 g

纤维 4.3 g

碳水化合物 20.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Un mare di freschezza 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema fredda di zucchine

20 分钟

Vellutata di zucca

30 分钟

Minestrone di lenticchie e patate

45 分钟

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 分钟

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 分钟

Vellutata di porri e patate

40 分钟

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 分钟

Vellutata fredda d'estate

1小时

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 分钟

Minestra di fave con cicoria

50 分钟

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 分钟

Brodetto ricco con crostoni

1小时

显示所有