设备与配件
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
-
80 g di porri a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
250 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
semi di girasole a piacere
-
paprika dolce a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
1.7 g
热量
402 kJ /
96 kcal
脂肪
5.5 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
9.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Crespelle di Teramo
1h 15min
Zuppa di cozze
1h
Zuppa di baita
45min
Taroz
1h
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Cavati con le fave
13h 20min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Minestra imperiale tricolore
1h 30min
Zuppa imperiale
1h
Vellutata di mais
20min
Crema di zucca con ravioli
35min
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4h 30min