跳至主要内容 搜索
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
4.8 225 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di fiori di zucca puliti
  • 320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
  • 50 g di brandy
    50 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 750 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
  • 125 g di mascarpone
  • 80 g di crema di tartufo

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 22.4 g
热量 3485 kJ / 833 kcal
脂肪 52 g
碳水化合物 68.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Incaricate in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Farfalle ai sapori di Sicilia

4.4(106)

45 分钟

Fusilli ai carciofi e piselli

4.6(140)

30 分钟

Insalata di riso selvaggio

4.3(20)

55 分钟

Pasta alla carcerata

4.9(316)

30 分钟

Farfalle ai quattro formaggi

4.0(100)

25 分钟

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

4.4(48)

1小时 10 分钟

Crespelle alla valdostana

4.6(118)

2小时

Vermicelli aglio e olio

4.5(66)

25 分钟

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2(76)

1小时

Risotto con zucca e Taleggio

4.3(670)

45 分钟

Risotto alle cozze

4.4(50)

1小时 5 分钟

Spaghetti con cozze al profumo di limone

5.0(2)

55 分钟

 显示所有