跳至主要内容 搜索
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
4.8 230 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di fiori di zucca puliti
  • 320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
  • 50 g di brandy
    50 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 750 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
  • 125 g di mascarpone
  • 80 g di crema di tartufo

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 22.4 g
热量 3485 kJ / 833 kcal
脂肪 52 g
碳水化合物 68.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Incaricate in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso con maiale insaporito

4.5(12)

1 Std.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(105)

35 Min

Gnocchi zucca e salmone

4.1(177)

1 Std. 5 Min

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

4.5(27)

30 Min

Riso alla marinara

4.3(11)

1 Std. 25 Min

Risotto ricotta e spinaci

4.0(91)

30 Min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

4.6(109)

35 Min

Ravioli ai funghi porcini

4.8(13)

3 Std.

Riso spagnolo alle verdure

4.7(34)

30 Min

Insalata di riso con seppie e patate

4.1(19)

45 Min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

4.5(20)

20 Min

Penne risottate carciofi e zucca

4.3(138)

40 Min

 显示所有