设备与配件
Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)
准备工作 25 分钟
总数 2小时
4 porciones
食材
-
30 g de aceite vegetal
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
250 g de chutney de mango
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250 g de jitomate triturado, enlatado
-
20 g de vinagre de sidra o manzana
-
40 g de salsa Inglesa
-
15 g de azúcar morena
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1 cdita de chile de árbol seco
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1 cdita de sal
-
1000 g de filete de lomo de ternera cortado en tiras (aprox. 1 cm x 8 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
58 g
热量
2242 kJ /
534 kcal
脂肪
19 g
纤维
2 g
碳水化合物
30 g
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