Pozole Rojo

4.1 281 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porciones

食材

150 g de cebolla
150 g de rábano
200 g de jitomate
15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
1700 g de agua
1 pizca de comino en polvo
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
400 g de maíz pozolero, precocido
1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco para acompañar
tostadas para acompañar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 850.6 mg

蛋白质 27.4 g

热量 1885.6 kJ / 450.7 kcal

脂肪 32.3 g

纤维 3.2 g

饱和脂肪 11.9 g

碳水化合物 12.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chef Supremo 10 道食谱
墨西哥

El grito 10 道食谱
墨西哥

Nuestra Mesa 33 道食谱
墨西哥

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 道食谱
墨西哥

¡VIVA MÉXICO! 13 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Salteado asiático con noodles

45 分钟

Hamburguesas

40 分钟

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2小时 30 分钟

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 分钟

Nachos

1小时

Picantones a la cerveza

2小时

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1小时 30 分钟

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45 分钟

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14小时

Hot dog del carrito

1小时 20 分钟

Bisteces para dos TM6

35 分钟

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1小时 20 分钟

显示所有