装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
准备工作 45 分钟
总数 13小时
8 porciones
食材
Masa para pan
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de harina de trigo250 g
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de levadura seca instantánea1 cdita
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de polvo para hornear5 g
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de azúcar25 g
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de sal fina1 pizca
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de aceite de ajonjolí1 cda
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de agua130 g
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1 cdita de salsa de pescadode polvo dashi, instantáneo1 cdita
Cerdo Char Siu
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de cebolla blanca en trozo75 g
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dientes de ajo pelados3
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de aceite vegetal1 ½ cda
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de jengibre pelado y en trozo5 g
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de jarabe de maíz tipo miel Karo® Bebé2 cdas
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de miel de abeja3 cdas
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de salsa Hoisin165 g
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de salsa de soya75 g
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de sake120 g
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de pimienta blanca molida1 cdita
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de polvo de 5 especias1 cdita
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de aceite de ajonjolí1 cdita
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de pierna de cerdo cortada en trozos600 g
Panes
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pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
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de agua1000 g
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de zanahoria cortada en juliana150 g
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de pepino cortado en juliana200 g
营养价值 每 1 porción
热量
343 kcal /
1440 kJ
蛋白质
21 g
脂肪
11 g
碳水化合物
38 g
纤维
2 g
