Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porții

食材

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 porție

蛋白质 41.7 g

热量 1589 kJ / 380 kcal

脂肪 18.2 g

纤维 1.1 g

碳水化合物 12.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ocolul Pământului 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 分钟

Halibut cu chutney de caise

无评分

Salată de crevete și castraveți

无评分

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

无评分

Supă de fructe de mare

30 分钟

Supă de pește cu spanac

无评分

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

无评分

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2小时

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 分钟

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 分钟

Midii în stil marinăresc

无评分

Tocăniță de fructe de mare și porc

无评分

显示所有