跳至主要内容 搜索
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
4.5 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
8 μερίδες
马上体验

食材

  • ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
    2 κ.σ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    50 γρ.
  • φρέσκα καλαμαράκια μικρά, ολόκληρα (ξεχωριστά σώμα και πλοκάμια)
    8
  • γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες μέγεθους 16-20
    8
  • νερό
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • αβοκάντο ώριμα, κομμένα στα οκτώ (2 αβοκάντο)
    480 γρ.
  • ντομάτες ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους, κομμένες στα οκτώ (2 ντομάτες)
    240 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
    2
  • πιπεριά τσίλι, φρέσκια κόκκινη
    ½
  • φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
    3 κλωνάρια
  • φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
    3 κλωνάρια
  • χυμό λεμονιού
    5 - 10 γρ.
Σάλτσα ροδιού
  • ρόδι καθαρισμένο
    180 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    40 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • γρεναδίνη
    2 κ.σ.
  • κορν φλάουερ
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • Ιταλική baby ρόκα
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα

难易度

初级

营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 13.7 g
热量 1151 kJ / 277 kcal
脂肪 18.4 g
纤维 4.1 g
碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Τέχνη & Φαντασία 12 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25 分钟

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0(105)

10 分钟

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0(1)

25 分钟

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9(11)

30 分钟

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15 分钟

Σαλάτα με παντζάρι

4.7(9)

10 分钟

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

无评分

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

无评分

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25 分钟

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1小时 10 分钟

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55 分钟

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2小时 20 分钟

 显示所有