设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 κομμάτια
食材
-
τυρί σε κομμάτια (π.χ. παρμεζάνα ή manchego)50 γρ.
-
100 γρ. σπόρους σπελτ, (βλ. συμβουλή)ηλιόσπορους50 - 60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
αλεύρι από σπελτ λευκό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
νερό150 γρ.
-
φρέσκια μαγιά (½ κύβο)20 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη αν προτιμάτε¼ - ½
-
80 γρ. λευκή ζάχαρηκαστανή ζάχαρη80 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα 8400 γρ.
-
μελιτζάνα μεγάλη1
-
ξίδι από κόκκινο κρασί40 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί (μακρόστενο ρολό), σε 12 ροδέλες1
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
9 g
热量
967 kJ /
231 kcal
脂肪
9 g
纤维
3.1 g
碳水化合物
26 g
还收录在
Finger Food
14 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
无评分
Ιταλικό ντιπ τυριού
无评分
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
无评分
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
无评分
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 分钟
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
无评分
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分钟
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
无评分
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
无评分
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1小时 10 分钟
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 分钟
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 分钟