跳至主要内容 搜索
Ravioles au poulet et au basilic

Ravioles au poulet et au basilic
3.7 67 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时
8 portions
马上体验

食材

L'huile verte
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 220 g d'huile d'olive
  • 1 bouquet de basilic frais équeuté
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
La pâte à raviole
  • 350 g de farine blanche type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce
  • 600 g de filets de poulet, sans peau coupés en quatre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La crème aillée
  • 2 gousses d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
La confection des ravioles
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 1 pincée de gros sel
  • eau pour la cuisson

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 27.2 g
热量 3067.9 kJ / 737.6 kcal
脂肪 53.9 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 34.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Tout vert ! 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Ratatouille aux merguez

4.1(274)

40 分钟

Vittello tonnato

4.9(44)

4小时 20 分钟

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50 分钟

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2小时 30 分钟

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(199)

1小时 15 分钟

Bœuf teriyaki et riz

4.5(102)

1小时 45 分钟

Wrap à la moussaka

4.3(11)

50 分钟

Ragoût de poulet colombien

4.5(30)

2小时 20 分钟

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

4.0(17)

2小时

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(256)

40 分钟

La véritable moussaka

4.3(125)

2小时 30 分钟

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(25)

2小时 5 分钟

 显示所有