难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 - 4 cuisses de canard confites, la chair uniquement
- 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de petits pois surgelés
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2800.1 kJ / 670.9 kcal
- 蛋白质
- 57.4 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 44.4 g
- 纤维
- 6.5 g
其他推荐食谱
显示所有
Ragoût de poulet colombien
2u. 20min
Sauté de porc au curry
1h
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50min
Crumble de poulet aux poireaux
50min
Cari poulet
45min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Hachis parmentier à la carotte
1 Std. 10 Min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Bœuf carottes
2h