Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 86 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 989 kJ / 235 kcal

脂肪 9 g

碳水化合物 24 g

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法国

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