难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 g d'oignon, épluché et coupé en deux
- 40 g d'huile de noix de coco
- 1 c. à café de pâte de curry rouge, thaïe
- 600 g de courges d'hiver, type butternut, potimarron et potiron, épluchées et coupées en gros morceaux
- 250 g de patate douce à chair orange, épluchée et coupée en gros morceaux
- 200 g de lait de coco
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- du sel
- jus de citron vert, fraîchement pressé, pour la finition
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 783 kJ / 189 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 13 g
其他推荐食谱
显示所有Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Soupe au potiron
50 Min
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min