设备与配件
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
准备工作 30 分钟
总数 2小时
4 portions
食材
-
4 blancs d'œufs
-
235 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
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30 g de noix de coco râpée
-
½ mangue coupée en cubes
-
2 fruits de la Passion la pulpe seulement
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
2384 kJ /
571 kcal
脂肪
28 g
碳水化合物
71 g
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