Purè di pastinaca al profumo di arancia

Purè di pastinaca al profumo di arancia

2.5 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ cucchiaino di sale
500 g di acqua
1000 g di pastinaca sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di mascarpone
1 pizzico di pepe bianco macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 3.2 g

热量 810 kJ / 193 kcal

脂肪 7.5 g

碳水化合物 25.2 g

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