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Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise
4.3 90 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
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食材

  • 700 g de poireaux coupés en tronçons
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 15 g de fécule de maïs
  • 100 g de vin blanc
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches de pain rassis
  • 4 tranches de cheddar

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12.8 g
热量 1367 kJ / 325.2 kcal
脂肪 14.8 g
纤维 6.8 g
碳水化合物 33.5 g

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