Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

4.6 175 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
20 g de beurre
100 g de pomme de terre en gros cubes
1 botte de cresson frais
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de pain de campagne
3 c. à soupe d'huile de tournesol

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 998 kJ / 239 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 17 g

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