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Velouté de cresson à l'ail
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Velouté de cresson à l'ail
4.6 ( 150 评分 )
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食材

  • 80 g d'oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g de beurre
  • 100 g de pomme de terre
  • 1 botte de cresson frais
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g d'eau
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
营养价值
每 1 portion
热量
239 kcal / 998 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
16 g
碳水化合物
17 g

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