跳至主要内容 搜索
Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)
4.6 80 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
24 pieces
马上体验

食材

Dough
  • water
    250 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • baker's flour
    230 g
  • plain flour
    200 g
  • white sugar
    50 g
  • salt
    1 tsp
Filling
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • pork mince
    500 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • Chinese five spice powder (see Tips)
    ¼ tsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tbsp
  • Chinese cooking wine
    1 tbsp
Assembly
  • oil for greasing
  • plain flour for dusting
  • water
    700 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 275.2 mg
蛋白质 6.4 g
热量 595.6 kJ / 141.8 kcal
脂肪 5.5 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 16.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Yum Cha 9 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Classic Flammkuchen

4.5(86)

1小时

Keto crackers

4.2(74)

1小时

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.5(48)

2小时 30 分钟

Raspberry crumble bars

4.8(48)

40 分钟

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(67)

1小时 20 分钟

Pancake and fruit kebabs

4.6(17)

1小时

Sugar-free layered lamingtons

4.7(12)

55 分钟

Footy finals hot dogs

4.7(81)

1小时 40 分钟

Party popcorn

4.3(7)

1小时

Sundried tomato hommus with crackers

4.5(94)

1小时 15 分钟

Lebanese-style hommus

4.5(27)

13小时 15 分钟

Apricot and carrot bliss balls

4.2(52)

1小时 20 分钟

 显示所有