![Fagottini di crêpes al baccalà e ceci Fagottini di crêpes al baccalà e ceci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EFE8C12A-D6C1-4C5C-9BC8-A11F53611D0D/Derivates/d29d12c2-2d96-476e-bdc3-1425aae21ca1.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 500 g di latte
- 200 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 1 scalogno a metà
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 220 g di baccalà ammollato e dissalato
- 250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
Salsa di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 20 fili di erba cipollina fresca
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3283.2 kJ / 784.8 kcal
- 蛋白质
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 69.4 g
- 脂肪
- 40.3 g
- 纤维
- 6.2 g
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