Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

4.4 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porzioni

食材

400 g di farina tipo 00
1700 g di acqua
1 cipolla a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
55 g olio extravergine di oliva
2 salsicce crude sgranate
1 pizzico di peperoncino rosso (可选的) piccante
500 g di polpa di pomodoro
2 salsicce fresche intere
1 cucchiaio di sale
200 g di riso

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.2 g

热量 2134 kJ / 510 kcal

脂肪 21 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 64 g

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