Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

4.2 330 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
2 cucchiaino di sale
1 scalogno a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso
5 g di farina tipo 00
50 g di brandy
300 g di passata di pomodoro
200 g di panna da cucina
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.6 g

热量 2908 kJ / 695 kcal

脂肪 31.1 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 87.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Incaricate in cucina 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Insalata di riso selvaggio

55 Min

Pasta alla carcerata

30 Min

Farfalle ai quattro formaggi

25 Min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1 Std. 10 Min

Crespelle alla valdostana

2 Std.

Vermicelli aglio e olio

25 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Risotto con zucca e Taleggio

45 Min

Risotto alle cozze

1 Std. 5 Min

Spaghetti con cozze al profumo di limone

55 Min

显示所有