设备与配件
Echine au caramel, riz parfumé
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
550 g d'eau
-
200 g de riz
-
7 graines de cardamome
-
5 g gingembres frais
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5 g de quatre-épices
-
½ cube de bouillon de volaille
-
25 g de sauce de soja
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15 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le riz
-
600 g d'échine de porc, désossée et coupée en petits cubes
-
80 g de sucre en poudre
-
60 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
34 g
热量
3099 kJ /
740 kcal
脂肪
38 g
碳水化合物
64 g
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