![Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EECB32A1-9DD7-4662-B1F9-BB75040826DF/Derivates/6fa97436-b66b-4b47-afa2-06e524f71fb6.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Tagliolini
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g)
- 1 bustina di zafferano in polvere
Pesto di pistacchi
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 spicchio di aglio (可省略)
- 30 g di pomodori secchi
- 6 foglie di basilico fresche
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco
- 12 code di mazzancolle sgusciate (120 g circa)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1290.8 kJ / 494.2 kcal
- 蛋白质
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 44.1 g
- 脂肪
- 27.8 g
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